Klasyczna pita z falafelem i warzywami

1. Klasyczna pita z falafelem i warzywami

Składniki:

• 1 chlebek pita
• 4-5 sztuk falafela
• ½ ogórka (pokrojonego w plasterki)
• 1 pomidor (pokrojony w kostkę)
• ¼ czerwonej cebuli (posiekanej)
• 2 łyżki hummusu lub sosu tahini
• Garść świeżej sałaty
• Kilka listków kolendry lub pietruszki

Przygotowanie:

1. Chlebek pita przekrój na pół i delikatnie rozchyl kieszonkę.
2. Posmaruj wnętrze hummusem lub sosem tahini.
3. Włóż falafele, dodaj warzywa i zioła.
4. j od razu – najlepiej smakuje ciepłe!Podawa